Llamado a la Nación!!!!!!

Queridos amigos debo comentarles con carácter de urgencia que tenemos una misión para nada imposible de cumplir que hará que mi adorado polluelo y por supuesto el de muchos también…tenga el reconocimiento debido. Para esto les explicaré a continuación de qué se trata:
Desde hace algún tiempo “Acido un gusto” ha iniciado la elección de los mejores platillos de nuestro país. El concurso ha sido titulado las “7 Maravillas Gastronómicas del Perú”. De esta elección se sacarán las mejores recetas que serán incluídas en un libro en donde se contarán los pormenores del concurso como por ejemplo de dónde partió la idea, selección de platos, etc. Imagínense lo importante del evento que hasta la Ministra de Comercio Exterior y Turismo Mercedes Araoz lo está promoviendo.
Actualmente mi adorado polluelo se encuentra en el tercer lugar de 21 finalistas, por ello nuestra misión es la de hacer que nuestro Pollo a la brasa esté en ese valioso recetario y más aun sea considerado como uno de los platos bandera de nuestro país y como corresponde una MARAVILLA GASTRONOMICA.
Apóyame amigo bloggero, los estómagos del mundo te lo agradecerán. Dale click aquí: http://www.7maravillasgastronomicas.com/votacion/

Face...Chicken!!!

En esta oportunidad queridos amigos bloggeros no les hablaré de mis comilonas por las pollerías de Lima y alrededores, sino de una novedad que desde hace algún tiempo he venido observando en diferentes negocios y/o establecimientos. Y es que éstos se están promocionando o informando a la gente sobre sus novedades a través de un medio tan masivo y popular como es el FACEBOOK.
Porque siendo honestos quién no tiene una cuenta en Facebook, donde nos divertimos colgando nuestras fotitos de juergas, viajes, etc, etc, etc
Bueno desde hace algún tiempo llegó a mi correo personal una invitación para unirme al grupo de “fans” de Pardos Chicken y como comprenderán el lazo tan fuerte que me une a mi polluelo a la brasa acepté dicha invitación.
Ahí encontré las direcciones de tooodos los locales de Pardos, no sólo de Lima sino también del extranjero, comentarios de la gente, publicidad (y no va ser), información comercial y muchas fotos de las personas que hacen reservas y van a comer a los locales…por ahí que encuentras tu foto no?
Así que si tu gusto polleril es grande como el mío y te animas, te paso el link en donde encontrarás el motivo de mi post del día de hoy: http://www.facebook.com/pages/Lima-Peru/Pardos-Chicken/68022721791

Kiriko o no Ki rico????

El sábado me tocó estar por Miraflores junto con la family acompañándolos en algunas compras y por supuesto colaborando con éstas…ni modo para eso se chambea no???
Bueno después de horas y horas de caminata y hartas bolsas de compras nos tocó la hora de almorzar y recordé que en el post De todo como en ...Eisha!!!! me recomendaron un lugarcito que está en una esquina frente a Ripley llamado Kirico, así que luego de hacer un consenso familiar quedamos que iríamos a ese lugar para almorzar...
Al entrar recordé que hace algunos años estuve con unos amigos por ahí celebrando el ingreso de uno de ellos a la universidad, pero la verdad no me acordaba mucho de la comida…así que era como si estuviese yendo por primera vez.
Luego de buscar un sitio cómodo y sobretodo que entráramos todos con las respectivas compras nos ubicamos y empezamos con los pedidos y por supuesto para mi comilona no podía faltar mi adorado polluelo a la brasa…Ah pero hay que recalcar que no sólo sirven el pollo de esa manera también hay pollo a la plancha, sándwich, etc.
Luego de esperar lo regular por nuestro pedido llegó mi polluelo y como en la mayoría de las pollerías me sirvieron mi cuarto (parte pierna…por supuesto) acompañado de las clásicas papas fritas y su ensalada.
Las papas estuvieron muy ricas, bien crocantes y abundantes, las clásicas salsas bien consistentes y acompañaron muy bien la comida, de igual manera el aliño de la ensalada y las verduras de ésta. Pero vamos a lo más importante de la comilona de ese día… el polluelo. No puedo negar que tenía buen sabor, pero sí debo señalar dos puntos importantes para mi paladar, uno que se les pasó un poco la mano con la sal inconveniente que solucioné de inmediato con una gaseosa bien heladita y otra que en las uniones del pollo se alojó demasiado aderezo, problema que solucioné separándolo con un tenedor…
Y así amigos bloggeros acabó mi almuerzo sabatino acompañado de mi familia y una vez más disfrutando de mi adorado y exquisito platillo…